CADtoolsをアンインストールするにはどうしたらよいですか?

商品版、評価版に関わらず、Illustratorの「プラグイン(またはPlug-ins)」フォルダ、または「ツール(またはtools)」フォルダからCADtools.aipを削除してください。

Windowsの場合(バージョン・使用環境に依り異なります)
C:\Program Files\Adobe\Adobe Illustrator〇〇(お使いのバージョン)\Plug-ins\CADtools.aip
C:\Program Files\Adobe\Adobe Illustrator〇〇(お使いのバージョン)\Plug-ins\tools\CADtools.aip
C:\Program Files(x86)\Adobe\Adobe Illustrator〇〇(お使いのバージョン)\Plug-ins\tools\CADtools.aip

Macの場合(バージョンに依り異なります)
Finderのアプリケーション>Adobe Illustrator〇〇(お使いのバージョン)>PluginsCADtools.aip
Finderのアプリケーション>Adobe Illustrator〇〇(お使いのバージョン)>Plug-ins>Tools>CADtools.aip